Как заставить курицу выводить цыплят?
Никак. Сложнее, чем убедить не насиживать. Если вы хотите, чтобы во дворе у вас бегали цыплятки с квочкой, выбирайте породы кур, которые это дело любят: бентамки, кохинхин, брама... Есть мнение, что чем мяснее порода, тем больше шансов, что курица сядет на яйца. Яичные кроссы считаются утратившими инстинкт насиживания, но у меня ломан браун дважды садилась и выводила птенцов, плюс принимала приемышей. Помечайте кур, которые садятся на яйца, с большой долей вероятности они будут садится регулярно.

Как заставить курицу не насиживать?
Сначала ответьте себе на вопрос - а вам оно надо? Понятно, если речь идет о породистой птице и инкубационном яйце. Терять два месяца, это чисто финансово не выгодно. Но если у вас подворье и простые куры, взамен этих самых яиц за два месяца, вы получите, при удачном раскладе, десяток-полтора здоровых крепких цыплят. И никаких особых хлопот: ни ламп, ни брудеров, ни гигрометров-термометров - курица сама все обеспечит и устроит.

Если вы все же решительно против... Существует много деревенских живодерских методов, типа притопить курицу в воде или накрыть баком и лупить по нему палкой. В общем, курице нужен стресс. Есть более гуманный способ - поселите курицу в клетку с решеткой на полу. Ей просто будет некомфортно изображать гнездо. Контрольный выстрел - закиньте ей туда молодорого горячего петуха. Дня через три она забудет все свои планы.

Свершилось, кажется...
Как понять, что процесс пошел? Ежевечерний осмотр курятника и понимание, что не все куры сидят на насесте. Если курица остается ночевать в гнезде, очень велика вероятность, что она решила завести детей.

Лучше всего переместить курочку вместе с гнездом в отдельное место. Во-первых ей так будет спокойней, во-вторых никто не полезет в гнездо и не навредит, пока мамаша бегает перекусить, в-третьих, в гнездо не будут "докидывать" яйца другие куры. Дело в том, что соседки обязательно будут нестись в это же гнездо, так принято у кур. И если это не контролировать, через 21 день вы получите пару цыплят, потом еще пару, а потом курица встанет с недосиженных яиц и уйдет воспитывать детей.

Чтобы был одновременный вывод, подождите несколько дней, пока квочка рассидится, соберите за это время инкубационное яйцо и подложите ей 10-15 штук одновременно (зависит от размера курицы). Пометьте их маркером или простым карандашом, если гнездо в общем курятнике. И ежедневно проверяйте, под ругань квочки, уворачиваясь от клюва, и удаляйте новые яйца, если будущая мамаша у вас в общем курятнике.

Итак, она села, вы обустроили ей отдельный спокойный уголок, перенесли туда кладку вместе с гнездом, поставили еду и воду. Есть шансы, что при переезде курица бросит кладку, такое бывает. "Сомневающихся" мамаш лучше переезжать ночью. Если все в порядке, сидеть на яйцах она будет 21 день. Надо следить, чтобы она ела и пила, бывают среди кур фанатички, готовые не сходить с гнезда вообще. Следите за количеством еды в кормушке, если нужно, снимайте ее с гнезда насильно. Но как правило, именно с курами нет никаких проблем, они сами все регулируют и в гнезде, и про себя не забывают, как те же индейки.

Вопреки разным сказкам, куры могут сидеть и на пустых, и на мертвых, и на тухлых яйцах. Дней через 10 можно проовоскопировать яйца и убрать неликвид и пустышки.

Во время вывода несушка может встать с гнезда, услышав писк первого цыпленка и начать заниматься только им, бросив кладку. Поэтому часто рекомендуется сразу забирать цыплят и уносить домой под лампу, чтобы курица довывела всех. Потом цыплят возвращают. Смотрите на поведение наседки. Я так не делаю никогда.

А еще под шумок, в течении нескольких дней, клуше можно подсадить цыплят из инкубатора. Просто засунуть под крыло и сделать вид, что так и было. Помню глаза курицы, у которой было своих четыре, а по мере вывода ей выдали еще 10. Но всех приняла, и цыплята, которые отчаянно пищат в инкубаторе, под курицей замолкают сразу же, им комфортно. Но! Всегда есть но... Курица может категорически не принять. Если она пытается клюнуть цыпленка, это приговор. Убирайте, иначе убьет. Моя ломанша приняла черных цыплят и категорически отказалась от голубых. Потому что у нее на тот момент в ассортименте были свои черные и желтые дети.

К моменту вывода ставьте в кормушке стартовый комбикорм или ту еду, которой вы выкармливаете цыплят. Курица будет кушать вместе с цыплятами и все им покажет-расскажет. Ей еще предстоит долгий труд воспитания, да и за время высиживания куры теряют до одной шестой своего веса. Озаботьтесь безопасностью поилок и кормушек, чтобы цыплята не смогли утонуть или забраться головой вперед в открытый стакан маленькой бункерной кормушки. Если в курятнике прохладно, повесьте красную лампу.

Цыплята из-под наседки получаются крепкими, умными, полностью адаптированными к укладу жизни и расписанию в курятнике. Нет такой реально тяжелой проблемы, как введение в курятник молодняка: куры видят цыплят ежедневно, потом гуляют в одном дворе, когда детки еще под защитой мамаши, и просто перестают обращать на них внимание. Эти цыплята становятся частью стада.

Мамаша, по-книжному, водит цыплят месяц, потом бросает. На практике есть маньячки, которые книжек не читали и водят два и более месяца.

А вообще... Куры это просто образец материнства. И одно из самых трогательных и удивительных зрелищ - курица с цыпочками. На это можно смотреть и смотреть, обнаруживая вдруг в себе тонны ванили, мимишек и сентиментальности. Масса позитива!